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Este sábado 17 de mayo será el examen diagnóstico para los más de 22 mil jóvenes que aspiran a ingresar a alguna de las preparatorias de la UAS
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Llegó mayo y con él un aumento en la radiación solar; hay que cuidarse de los rayos UV y tomar las precauciones necesarias, señala especialista
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Necesario conocer cuáles son los macronutrientes y acercarse a un experto en nutrición para llevar a cabo una dieta saludable y personalizada
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Una tendencia positiva que ha ido en aumento en lo últimos años es llevar una dieta saludable, ya que por todos es sabido una alimentación sana previene un sinnúmero de enfermedades, motivo por el cual el nutriólogo del Gimnasio Cardiovascular de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), René Villarreal Sánchez, explicó qué son los macronutrientes.
“En el caso de los macronutrientes, que son los carbohidratos, proteínas y grasas o lípidos, como guste decirles, estos sí contienen calorías; en el caso de macro de mucho, las proteínas y los carbohidratos tienen esa misma cantidad de calorías: 4 por gramo y en el caso de las grasas un poco más del doble, que son 9 calorías”, refirió.
Señaló que los macronutrientes, son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades, con la finalidad de proporcionar energía y hacer funcionar el metabolismo, como nueces, semillas, carne magra, lácteos, pescado, huevos y legumbres.
En ese sentido, Villareal Sánchez subrayó que es importante conocer cómo, cuándo y dónde consumir cada tipo de alimento, ya que existen distintos tipos de carbohidratos como simples y complejos, que varía en su absorción, siendo los simples los más rápidos de absorber, por eso recomendó acercarse a un experto en nutrición para que elaboren una dieta personalizada dependiendo los resultados que deseen obtener.

De suma importancia la labor de orientación educativa en el bachillerato de la UAS a través de la DGEP y el Centro de Atención Estudiantil para elegir carrera
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